Intolleranze alimentari?

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    Intolleranze alimentari?Consigli e ricette per continuare a mangiare con gusto.Questo libro vuole essere un aiuto ed un sostegno per coloro che per motivi di cattiva salute o solamente per poter vivere al meglio, desiderano iniziare una dieta che elimini i cibi che provocano intolleranza o allergia, pur continuando a mangiare con piacere. L'intolleranza alimentare non è solamente una causa di disturbi o di malattie che possono venire da questa mimate, ma è anche causa di squilibri emotivi e di difficoltà di apprendimento.Questo manuale è suddiviso in sezioni a seconda dell'alimento che diventa necessario eliminare. Indica quindi come lavorare con ingredienti alternativi e di proporre quelli che coprono il fabbisogno di vitamine e minerali, assunti generalmente attraverso i cibi eliminati.

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